茶言

白芽奇兰专业冲泡方法

* 来源 : * 作者 : 艾小三 * 发表时间 : 2015-05-29 * 浏览 : 508
 

具体冲泡方法如下:

1、白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具

2、乌龙入宫 (落 茶):把白芽奇兰茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分

3、悬壶高冲(冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动

4、春风拂面 (刮 沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净

5、关公巡城(倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里

6、韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里

7、鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色

8、品啜甘霖(喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

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